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La torta di ricotta e cioccolato è stata preparata per un’occasione speciale: il compleanno di Bianca, un’amica delle mie figlie, che come regalo ci ha chiesto la torta per la sua festa. Non vi dico quindi quanto impegno ci hanno messo! Benedetta ha tritato il cioccolato, come piace a lei, non tanto finemente ma lasciando i pezzi grossi; Carlotta ha mescolato incessantemente il composto senza mai fermarsi. E non vi dico la cura che hanno messo nel grattugiare la scorza del limone .. di solito è un compito che lasciano a metà perché si stancano ed invece questa volta il limone l’hanno completamente pelato. TuttoContinua a leggere…

bimbe che preparano la torta

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Una torta che è davvero un portento. Semplice ma efficace. Sicuramente si presta molto alla tavola delle feste. Questa l’abbiamo preparata in effetti per festeggiare un compleanno ed è finita subito. Le bambine si divertono nel preparare l’impasto ed anche la crema che è pronta in un attimo. La si può poi decorare a piacere. Noi amiamo le cose semplici e di solito usiamo sempre lo zucchero a velo, ma si può anche ricoprire di cioccolato l’esterno o la pasta di zucchero. Insomma, scatenate pure la fantasia. Comunque scegliate, sarà sempre un successo. Ingredienti Per la torta:2 uova200g di zucchero1 bicchiere di latte (200g)1/2 bicchiereContinua a leggere…

mani di bambine che mettono farina con cucchiaio

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La torta delle palline è il dolce perfetto per quando hai tempo e lo vuoi impegnare facendo qualcosa di divertente e di gustoso. Il procedimento non è semplicissimo, richiede attenzione e anche impegno. I bambini in questa ricetta devono essere supervisionati, soprattutto nel momento della preparazione delle palline, che devono essere chiuse ermeticamente, altrimenti in cottura si aprirebbero. Il vantaggio di questo dolce è che si può riempire come si vuole e può diventate anche una torta salata. Noi, super golose, le abbiamo riempite le palline con la nutella. Le mie figlie si divertono molto, oltre che nella fase preparatoria, anche in quella successiva ..Continua a leggere…